泉州于21日举行“味觉无界 文明交响”——促进对话和发展日系列活动的举办进对世界文化多样性。市委常委、世界市申创“世界美食之都”办公室主任蔡天守出席了活动。文化
本次活动汇集了文化界、多样动餐饮界的性促专家学者和行业领袖,以饮食文化为纽带,话和探讨文化多样性的发展传承与创新。泉州美食博物馆第二批收藏捐赠仪式在现场举行并讨论。日系市领导向五名热心捐赠者颁发捐赠证书。列活自首批收藏70件以来,举办进对今年第二批收藏80件珍贵收藏。世界为促进烹饪技能数字教育和食品文化数字传播,文化全市启动了泉州数字食品教育平台建设项目,多样动启动了泉州非物质文化遗产食品数据库(依托闽南文化生态保护区数据库建设)。性促泉州美食产业促进会美食文化研究专委会、话和名厨专委会成员聘任仪式也在现场举行,创意美食文化主题沙龙也在现场举行。(泉州晚报金融媒体记者尹斯麒)。
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