选择华南首店落户深圳 以“东方香料鲜奶茶”开启健康茶饮新轨道

发布时间：2025-07-10 08:36:32 来源：断织劝学网 作者：探索

差异化破局:从“黑暗料理”到爆款制造。

2021年，青茶精选研发团队将河南本土食材荆芥砸入柠檬茶桶。这款曾被质疑为“黑菜”的“汴京梦荆芥柠檬茶”，最终以月销20万杯的成绩成为品牌出圈的利器。当时，茶叶行业正深陷鲜果茶与原叶茶的同质化竞争，但选择青茶的方式不同，以“东方香料”重构产品逻辑，完成从跟风到风口的战略升维。

从最初的产品“菠萝金桔奶绿”试水香料风味，到荆芥柠檬茶引爆地域情怀，再到与河南老字号“方中山胡辣汤”联合推出“金椒乌龙”，香料逐渐从配角演变为产品体系中的灵魂。眷茶选择相关负责人表示：“香料不仅是风味添加剂，也是文化载体。该品牌以荆芥、紫苏、丁香等传统香料为媒介，成功地将区域饮食文化转化为全国语言。

汴京梦·荆芥柠檬茶是最畅销的，揭示了香料破圈的底层逻辑——以普通茶为基础，叠加区域创新。例如，“紫苏令·紫苏柠檬茶”将岭南人熟悉的紫苏与国家饮料柠檬茶相结合，既保留了新奇感，又降低了尝试门槛。这种“安全区创新”战略，让品牌在异地扩张中兼顾差异化和接受度。

从田野到茶杯的东方风味，供应链和文化双护城河。

荆芥柠檬茶在深圳引发打卡热潮时，眷茶精选的供应链团队正穿梭于荆芥种植基地。品牌相关负责人表示，“湿香料必须与时间赛跑”。为实现全国扩张，品牌建立了“双线香料供应链”：

湿香料直接采摘：与河南或当地荆芥、紫苏种植基地合作，冷链24小时内直达店铺；

干香料定制：与福建、云南茶厂合作，将丁香、茴香等天然香料融入茶底，确保稳定性。

这种“从田间到茶杯”的深度控制，使得深圳店的风味与河南一致。

不仅如此，还通过盛唐美学和丝绸之路叙事，实现了更深层次的文化赋权。进入深圳海岸城店，巨大的丝绸之路地图和香料展示墙构成沉浸式体验空间。以盛唐美学为设计语言，将香料贸易的历史脉络融入现代茶场景。洛阳是古丝绸之路的起点，香料是贸易的核心商品，品牌赋予产品历史厚重感。

行业启示：区域品牌全国化的“眷茶选择路径”。

当茶叶行业陷入同质化竞争时，青茶选择的增长路径提供了三个差异化样本：

一是开辟蓝海轨道，避免“东方香料”鲜果茶、原叶鲜奶茶红海轨道，抓住健康茶细分市场；

二是实现区域基因，将河南荆芥、胡辣汤等区域符号转化为国家知识产权，反向加强品牌知名度；

三是文化深化产品，从命名为“汴京梦”、“千金裘”、“飞花令”，再到空间设计，构建差异化心智。

从郑州到深圳，眷茶选择的扩张路径证实了区域品牌的另一种可能性。随着华南第一家店铺的落地，其“东方香料”叙事迈出了关键一步。2025年，品牌计划在广东拓展30多家门店，重点布局华南，同时出海东南亚。其核心逻辑始终如一——用东方风味讲中国故事。

(图源眷茶选择)。

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